recettes par auteurs
17/04/2024
Chan & Polo Une tarte simple mais efficace.
Un délice pour petits et grands, où croustillant de la pâte et moelleux de la banane se mélangent subtilement.
Un délice !
Tarte à la banane
Chan & Polo
Chan & Polo
Une tarte simple mais efficace
18/06/2023
Chan & Polo Un grand classique de la pâtisserie, également appelé Tarte Amandine.
Un dessert gourmand, à la fois simple et savoureux
Tarte Bourdaloue
Chan & Polo
Chan & Polo
Tarte aux poires et à la crème d’amandes
18/11/2022
Chan & Polo Une crème d’oursins, servie dans les oursins préalablement vidés.
Des saveurs raffinées pour un apéritif, voire une entrée qui séduira les convives.
Corail d'oursins
Chan & Polo
Chan & Polo
Une crème d’oursin goûteuse et onctueuse
28/01/2021
Chan & Polo Des suprêmes de volaille, délicatement revenus à la poêle puis cuits au four, accompagnés d’une sauce aux champignons de Paris et à la moutarde ancienne.
Un plat raffiné qui ravira les petits et les grands.
Suprême de volaille rôti
Chan & Polo
Chan & Polo
Suprêmes de volailles cuits en 2 temps, sauce aux champignons
20/06/2023
Chan & Polo Des spaghetti aux palourdes, simples mais efficaces.
Un plat adoré de tous, petits et grands, qui peut constituer un repas à lui tout seul.
Spaghetti aux Palourdes
Chan & Polo
Chan & Polo
Des spaghetti aux palourdes : un délice !
19/10/2023
Chan & Polo Une soupe simple et rapide, et cependant délicieuse au goût
Pour se réchauffer l’hiver, mais aussi en version froide pour les soirées d’été
Soupe de tomates
Chan & Polo
Chan & Polo
Une soupe simple et rapide : un délice !
19/03/2023
Chan & Polo Un classique de la cuisine sétoise : des seiches à la rouille.
Un délice à déguster en toutes saisons (selon l’arrivage…)
Seiches sétoises
Chan & Polo
Chan & Polo
Des seiches à la rouille.
24/09/2022
Chan & Polo La daube provençale est un plat à préparer à l’avance : marinade et cuisson lente obligent.
Mais le résultat est au rendez-vous : les papilles seront stimulées par cette viande fondante et sa sauce goûteuse et savoureuse.
À consommer sans modération!
Daube provençale
Chan & Polo
Chan & Polo
Une daube provençale savoureuse : un plat à partager en famille!
18/06/2023
Chan & Polo La recette incontournable de la sauce Tacos.
Pour acccompagner les tacos, mais aussi d’inombrables autres plats.
Un must dans son genre !
Sauce Tacos
Chan & Polo
Chan & Polo
La recette de sauce Tacos
13/10/2022
Chan & Polo Une recette simple et pourtant parfumée et plaisante à déguster.
Chacun sera ravi par la finesse des saveurs avec le mélange des herbes fraîches.
Escalopes de poulet
Chan & Polo
Chan & Polo
De délicieuses escalopes de poulet à la crème
La Cuisine de Chan & Polo !