Les recettes asiatiques
12/10/2022
Chan & Polo Une cuisson lente et longue pour une soupe aux arômes subtils.
Vous tomberez sous le charme de cette soupe au boeuf épicée, dont la simplicité n’est qu’apparente.
Beef Spicy Soup
Chan & Polo
Chan & Polo
Une soupe au boeuf épicée, riches en parfums subtils
19/10/2022
Chan & Polo Une recette simple, rapide et efficace de boeuf sauté aux oignons et aux poivrons. La rapidité de la mise en place ne doit pas être trompeuse : le goût, lui, est là!
Boeuf aux oignons
Chan & Polo
Chan & Polo
Une recette rapide de boeuf sauté aux oignons et aux poivrons
10/11/2022
Chan & Polo Des lanières de viande de boeuf brièvement marinées, pimentées et sautées au wok. Un plat rapide mais goûteux qui peut s’accompagner de riz ou de nouilles.
boeuf du hunan
Chan & Polo
Chan & Polo
Des lanières de boeuf mariné, pimenté et sauté
12/10/2022
Chan & Polo Une salade vietnamienne à base de vermicelles de riz et de bœuf sauté servie dans un bol.
Une préparation complexe pour une cuisson très rapide, comme bien souvent dans la cuisine asiatique.
Bò bún
Chan & Polo
Chan & Polo
Salade de vermicelles de riz et de boeuf sauté
20/06/2023
Chan & Polo De délicieux vermicelles au porc grillé à la citronnelle qui se déguste à température ambiante et en plat unique, pour le plaisir du palais et des yeux !
La combinaison des ingrédients et des herbes parfumées offre des saveurs exceptionnelles et vous surprendra agréablement.
Bún thịt nướng
Chan & Polo
Chan & Polo
Vermicelles au porc grillé et à la citronnelle
10/11/2022
Chan & Polo Un plat de poissons saisis rapidement, accompagnés d’une sauce relevée.
Les saveurs de l’Asie font de ce plat un véritable délice.
cha ca la vong
Chan & Polo
Chan & Polo
Un plat de poisson à la vietnamienne, avec une sauce relevée
15/10/2022
Chan & Polo Des crevettes sautées en toute simplicité : un plat traditionnel du Viet-Nam
La simplicité apparente du plat n’empêche en rien une complexité des textures et des goûts en bouche
Crevettes sautées
Chan & Polo
Chan & Polo
Des crevettes sautées : un plat traditionnel du Viet-Nam
21/09/2022
Chan & Polo Spécialité du Sichuan, à base de nouilles assaisonnées avec de l’huile de piment rouge.
Avec sa garniture de viande, cete recette constitue un plat complet et fait partie des xiǎochī, ou petit-manger.
Dandan Mian
Chan & Polo
Chan & Polo
Une spécialité à base de nouilles, venue du Sichuan… donc pimentée!
20/03/2023
Chan & Polo Un plat complexe, à base de lotte revenue, de pâte de crevettes et de vermicelles de riz.
En fonction des goûts, le plat sera plus ou moins sucré, plus ou moins piquant, plus ou moins dilué.
Lotte de Hanoi
Chan & Polo
Chan & Polo
Un plat complet de lotte, pâte de crevettes et vermicelles de riz
20/06/2023
Chan & Polo Une préparation simple d’huile pimentée et épicée.
Pour la cuisine asiatique, mais aussi pour toute autre utilisation.
Huile pimentée
Chan & Polo
Chan & Polo
Une préparation d’huile pimentée et épicée
Les Asiatiques de Chan & Polo !