Ingrédients

• 2 tomates.
• 3 oignons blancs.
• 1 petit piment (vert ou rouge).
• 1 gousse d’ail émincé.
• Quelques brins de coriandre fraîche.
• 1 càs de jus de citron (vert ou jaune).
• Quelques gouttes de Tabasco.
• Poivre et sel.

Préparation

• Mixer les tomates, les oignons le piment, l’ail et la coriandre
• Verser le tout dans un bol
• Aajouter le citron, le Tabasco, le sel et le poivre
• Servir