Les plats
17/04/2024
Chan & Polo Un ris de porc mijoté aux saveurs épicées.
Une préparation simple pour une dégustation savoureuse
Ris de Porc au jambon
Chan & Polo
Chan & Polo
Un ris de porc mijoté aux saveurs épicées
27/01/2025
Chan & Polo Un mets raffiné qui séduira tous les convives.
Le mariage du riz de veau pané et de la purée de chou-fleur est subtil et laissera à chacun un souvenir enchanteur.
ris de veau aux cèpes
Chan & Polo
Chan & Polo
Un mets raffiné qui séduira tous les convives
07/10/2024
Paul Un riz “cantonais” de réalisation simple, avec les ingrédients disponibles sous la main.
Un repas complet, associant légumes, féculent, lipides et protéines.
Riz Cantonais
Paul
Paul
Un riz “cantonais” de réalisation simple
28/09/2022
Chan & Polo Des rognons de veau cuits simplement, avec une sauce aux champignons et au Madère.
Un plat simple, de réalisation facile mais goûteux et odorant.
Rognons de veau
Chan & Polo
Chan & Polo
Des rognons de veau cuits simplement, avec une sauce aux champignons et au Madère
30/03/2023
Chan & Polo La vraie recette de salade niçoise. Une entrée ou un plat traditionnels de la Méditerranée.
A déguster sans modération tout au long de l’été ! Des produits simples, sublimés par la subtilité du mélange de saveurs;
salade niçoise
Chan & Polo
Chan & Polo
Salade niçoise : la vraie recette !
15/09/2024
Paul Une salade savoureuse, aux pommes de terre, dés de jambon et tomates, agrémentée d’une sauce onctueuse.
Une enetrée simple, mais qui peut aussi constutuer un plat complet, notamment pour les pique-niques d’été.
Salade Piémontaise
Paul
Paul
Une recette savoureuse pour cette salade traditionnelle
14/08/2024
Chan & Polo Des samoussas (ou briouates) farcis à la viande de bœuf hachée.
La farce est relevée par le goût des épices et ces samoussas feront partie d’un apéritif goûteux ou seront une entrée appréciée.
Samoussa au Bœuf
Chan & Polo
Chan & Polo
Des samoussas farcis à la viande de bœuf hachée
19/03/2023
Chan & Polo Un classique de la cuisine sétoise : des seiches à la rouille.
Un délice à déguster en toutes saisons (selon l’arrivage…)
Seiches sétoises
Chan & Polo
Chan & Polo
Des seiches à la rouille.
29/05/2026
Paul Des spaghetti dans une délicieuse sauce à l’ail.
La surprise de la recette : même ceux qui n’aiment pas l’ail vont adorer !
Un plat simple qui convient à tous !
Spaghetti à l'ail
Paul
Paul
Des spaghetti dans une délicieuse sauce à l’ail
20/06/2023
Chan & Polo Des spaghetti aux palourdes, simples mais efficaces.
Un plat adoré de tous, petits et grands, qui peut constituer un repas à lui tout seul.
Spaghetti aux Palourdes
Chan & Polo
Chan & Polo
Des spaghetti aux palourdes : un délice !
La Cuisine de Chan & Polo !