Les Entrées
17/06/2023
Chan & Polo Les pīrāgi sont des petits pains traditionnellement farcis de bacon et d’oignon.
En Lettonie, ils sont préparés lors d’occasion spéciales et de célébrations.
Ils vous séduiront par leur apparente facilité de réalisation et, surtout, par leur saveur.
Pīrāgi Lettons
Chan & Polo
Chan & Polo
Les pīrāgi sont des petits pains farcis, d’origine lettone
23/08/2021
Paul Une pissaladière (tarte aux oignons et aux anchois) idéale pour les repas d’été.
Une recette simple, mais efficace!
Pissaladière de Paul
Paul
Paul
Une pissaladière (tarte aux oignons et aux anchois) idéale pour les repas d’été.
27/01/2021
Chan & Polo Une pizza à base de pâte à pain, garnie de viande hachée, tomates et poivron.
Savoureuse et parfumée, elle enchantera chacun, à midi ou le soir au choix.
Pizza arménienne
Chan & Polo
Chan & Polo
Une pizza à base de pâte à pain, garnie de viande hachée
07/09/2022
Paul Une recette de pizza classique : garniture à base de tomate et mozzarella.
A adapter en fonction du goût des convives : anchois, fromage, jambon…
Pizza
Paul
Paul
Une recette de pizza classique : tomate et mozzarella
06/10/2024
Paul La quiche lorraine traditionnelle !
Un plat complet et consistant qui se suffit à lui-même.
Quiche Lorraine
Paul
Paul
La quiche lorraine traditionnelle !
02/02/2021
Chan & Polo La fameuse salade César (poulet, salade romaine, croûtons de pain, sauce Worcestershire…) comme celles que l’on mange à Ney-York
Une entrée d’été rafaîchissante, mais qui peut se manger en toutes saisons
Salade César
Chan & Polo
Chan & Polo
La fameuse salade César au poulet et sa sauce d’anthologie
28/08/2022
Chan & Polo Une salade de pois chiche simple, de réalisation facile mais au goût fortement prononcé.
Un régal, frais et agréable pour les repas d’été.
Salade de pois chiche
Chan & Polo
Chan & Polo
Une salade de pois chiche au goût exhausté par le cumin.
17/04/2024
Chan & Polo Une salade simple et délicieuse.
Le rafraîchissement estival par excellence.
Salade Italienne
Chan & Polo
Chan & Polo
Une salade simple et délicieuse
05/05/2024
Chan & Polo Un salade niçoise complexe aux saveurs subtiles.
Un plat d’été qui nous rappelle la Méditerranée
Salade niçoise
Chan & Polo
Chan & Polo
Une salade niçoise subtile
30/03/2023
Chan & Polo La vraie recette de salade niçoise. Une entrée ou un plat traditionnels de la Méditerranée.
A déguster sans modération tout au long de l’été ! Des produits simples, sublimés par la subtilité du mélange de saveurs;
salade niçoise
Chan & Polo
Chan & Polo
Salade niçoise : la vraie recette !
La Cuisine de Chan & Polo !