Les recettes de base
10/02/2025
Paul Des pains moelleux pour réaliser des burgers.
Ils peuvent aussi se déguster à toute heure, notamment au petit déjeuner ou au goûter, accompagnés de confiture… ou nature.
Pains à Burger
Paul
Paul
Des pains moelleux pour réaliser des burgers
02/04/2023
Chan & Polo De délicieux palets bretons, savoureux à souhait.
Pour un en cas, un quatre heures. Idéal avec une tasse de thé ou un bon café serré.
La texture de ces sablés vous laissera un souvenir inoubliable !
palets bretons
Chan & Polo
Chan & Polo
De délicieux palets bretons
15/01/2024
Paul Une pâte à choux inratable… si les proportions sont respectées.
Idéale pour des choux à la crème, des éclairs, des profiteroles… ou bien des choux salés.
Pâte à choux
Paul
Paul
Une pâte à choux simple et efficace!
10/07/2023
paul Une pâte à crêpe de réalisation simple pour des crêpes moelleuses et savoureuses.
À parfumer au rhum, à la fleur d’oranger, à la vanille ou à tout autre parfum.
Et à déguster sans modération !
Pâte à crêpes
paul
paul
Des crêpes moelleuses et inratables
22/08/2021
Jean Une pâte à pizza qui lève sans difficultés et réussie à tous les coups.
À garnir à votre convenance pour un entrée ou un plat délicieux.
Pâte à pizza
Jean
Jean
Une pâte à pizza qui lève sans difficultés et réussie à tous les coups.
11/04/2023
Paul Une recette de pâte brisée pour des fonds de tartes sucrées ou salée.
Friable et moelleuse à la dégustation !
pâte brisée
Paul
Paul
Recette de pâte brisée pour fonds de tartes
17/04/2024
Paul Une excellente pâte feuilletée de réalisation rapide.
Un résultat parfait pour réussir ses galettes des rois, ses tartes ou autres quiches.
Plus aucun prétexte pour ne pas faire soi-même son feuilletage !
Pâte feuilletée rapide
Paul
Paul
Une excellent pâte feuilletée de réalisation rapide
13/08/2024
Paul Des biscuits style Petit Beurre Lu, croquants et relevés par une pointe de fleur de sel de Guérande.
Idéal pour accompagner le thé, le café, le quatre heures des enfants… et des grands.
Petit Beurre LU
Paul
Paul
Des biscuits style Petit Beurre Lu
01/12/2024
Paul Pour plagier les biscuits Belvita en ayant une version pas trop sucrée.
Le processus de fabrication est le même que pour les Petit Lu, seules changent les ingrédients.
À tenter, même si le plaisir n’est pas le même que pour les Petit Lu.
Petit lu façon belvita
Paul
Paul
Des biscuits imitant les Belvita…
07/04/2023
Paul Des sablés, tout simplement !
Plus ou moins croquants, plus ou moins moelleux en fonction de l’épaisseur, du temps de cuisson. Pour accompagner votre café ou votre thé. Mais aussi à déguster seul, rien que pour le plaisir.
sablés
Paul
Paul
Des sablés, tout simplement !
La Cuisine de Chan & Polo !