Chan & Polo

Les Recettes de Chan et Polo

image de royal au chocolat, saupoudré de cacao amer
Royal Chocolat
Paul
Le classique Royal Chocolat : une recette de Christophe Felder
une image de chou fleur coupé en carapccio
Chou Fleurisotto
Chan & Polo
Un chou-fleur façon risotto : une recette de Alain Passard
photo d'une tarte à l'oignon et aux anchois (pissaladière)
Pissaladière de Paul
Paul
Une pissaladière (tarte aux oignons et aux anchois) idéale pour les repas d’été.
image d'un plat sortant du four avec un gratin de brocolis et de courgettes
Gratin de brocolis et courgettes
Paul
Une recette simple, rapide pour un gratin végétarien digeste.
image d'une tarte à l'abricot posée sur une table en bois, avec quelques abricots de part et d'autre
Tarte aux abricots
Paul
Une tarte aux abricots sur une pâte sablée de Christine Ferber
photo d'une boule de pâte à pizza posée sur une planche et farinée.
Pâte à pizza
Jean
Une pâte à pizza qui lève sans difficultés et réussie à tous les coups.
image d'un clafoutis aux abricots, encore dans son plat de cuisson, avec une portion déjà coupée.
Clafoutis aux abricots
Paul
Un clafoutis aux abricots, inspiré par Philippe Conticini
photo de deux clafoutis aux cerises posés sur une table en bois, avec un bol contenant quelques cerises.
Clafoutis de Jean
Jean
Le clafoutis de Jean : un must familial!
Une cocotte en fonte emplie d'une blanquette de veau
Blanquette de veau
Chan & Polo
Une blanquette de veau savoureuse aux parfums subtils.
Une assiette creuse remplie de chili con carne pour moitié et de riz pilav pour le restant
Chili con Carne
Chan & Polo
Un chili con carne goûteux et piquant.
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