Recettes par ordre alpabétique
10/02/2025
Paul Des pains moelleux pour réaliser des burgers.
Ils peuvent aussi se déguster à toute heure, notamment au petit déjeuner ou au goûter, accompagnés de confiture… ou nature.
Pains à Burger
Paul
Paul
Des pains moelleux pour réaliser des burgers
02/04/2023
Chan & Polo De délicieux palets bretons, savoureux à souhait.
Pour un en cas, un quatre heures. Idéal avec une tasse de thé ou un bon café serré.
La texture de ces sablés vous laissera un souvenir inoubliable !
palets bretons
Chan & Polo
Chan & Polo
De délicieux palets bretons
06/02/2025
Paul Des pancakes moelleux et fondants.
Idéal pour un quatre heures, mais la dégustation peut se faire à tout moment.
Pour les enfants… et les grands !
Pancakes
Paul
Paul
Des pancakes moelleux et fondants
19/03/2023
Paul Des panna cotta sur un coulis de fruits rouges.
Un dessert frais, léger qui convient pour toutes les saisons et termine agréablement un repas qui aurait pu être riche…
Panna Cotta
Paul
Paul
Des panna cotta sur un coulis de fruits rouges
02/07/2023
Paul Un parmentier de canard rendu moelleux et fondant par l’utilisation de confit.
En fonction des goûts, on peut utiliser des cuisses ou des magrets.
Un plat qui réchauffe pendant les périodes froides, mais peut aussi se déguster en été !
Parementier de canard
Paul
Paul
Un parmentier de canard moelleux et fondant
17/03/2023
Chan & Polo Un must de la pâtisserie portugaise, aussi appelé pastéis de Belém. Ces petits gâteaux à déguster tièdes ou froids feront les délices de chacun, tant au dessert qu’au goûter.
Pastéis de Nata
Chan & Polo
Chan & Polo
Un must de la pâtisserie portugaise. Incontournable !
15/01/2024
Paul Une pâte à choux inratable… si les proportions sont respectées.
Idéale pour des choux à la crème, des éclairs, des profiteroles… ou bien des choux salés.
Pâte à choux
Paul
Paul
Une pâte à choux simple et efficace!
10/07/2023
paul Une pâte à crêpe de réalisation simple pour des crêpes moelleuses et savoureuses.
À parfumer au rhum, à la fleur d’oranger, à la vanille ou à tout autre parfum.
Et à déguster sans modération !
Pâte à crêpes
paul
paul
Des crêpes moelleuses et inratables
22/08/2021
Jean Une pâte à pizza qui lève sans difficultés et réussie à tous les coups.
À garnir à votre convenance pour un entrée ou un plat délicieux.
Pâte à pizza
Jean
Jean
Une pâte à pizza qui lève sans difficultés et réussie à tous les coups.
11/04/2023
Paul Une recette de pâte brisée pour des fonds de tartes sucrées ou salée.
Friable et moelleuse à la dégustation !
pâte brisée
Paul
Paul
Recette de pâte brisée pour fonds de tartes
La Cuisine de Chan & Polo !