Les recettes de Paul
01/07/2023
Paul Des filets de poulet, ou d’autre volaille, cuits dans une sauce crémeuse au vin blanc et au basilic.
Un plat de réalisation simple, dont la sauce goûteuse ravira tous les convives.
À servir avec une fondue de poireaux ou tout autre accompagnement.
Poulet au basilic
Paul
Paul
Filets de poulets, sauce au vin, à la crème et au basilic
25/10/2022
Paul Des tagliatelles à la crème fraîche et au saumon fumé. Ce plat savoureux ravira grands et petits.
Un succès assuré, rapide à préparer.
Pâtes au saumon
Paul
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Des tagliatelles à la crème fraîche et au saumon fumé
09/02/2025
Paul Une tarte à l’oignon douce et savoureuse.
En entrée ou en plat selon le désir de chacun.
Cette quicne est idéalement servie avec une salade en accompagnement.
Tarte à l'oignon
Paul
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Une tarte à l’oignon douce et savoureuse
06/11/2022
Paul Une tarte au citron à l’appareil très épais, à la cuisson lente : un vrai régal pour les connaisseurs… et les autres!
À ne manquer sous aucun prétexte!
Tarte au Citron
Paul
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Une tarte au citron d’anthologie : à déguster impérativement
26/06/2026
Paul Sur une pâte sablée, un appareil au citron onctueux.
Une recette simple et rafraîchissante, pour un dessert en toutes saisons.
Tarte au citron
Paul
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Sur une pâte sablée, un appareil au citron onctueux
22/08/2021
Paul Une tarte aux abricots savoureuse, acidulée. La pâte sablée de Christine Ferber est un must qui vous permettra de goûter pleinement ce délicieux dessert.
Tarte aux abricots
Paul
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Une tarte aux abricots sur une pâte sablée de Christine Ferber
07/08/2024
Paul Une tarte aux abricots sur un lit de pâte sablée, avec un parfum de romarin.
Le pochage des abricots dans un sirop de sucre atténue l’acicité de la tarte traditionnelle.
Un must des tartes estivales !
sablé aux abricots
Paul
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Une tarte aux abricots sur un lit de pâte sablée, avec un parfum d’estragon
21/05/2025
Paul Tarte ou quiche, peu comment on l’appelle.
Cette tarte est savoureuse, parfumée et peut se servir en entrée ou bien en plat.
À savourer en toutes saisons !
tarte aux champignons
Paul
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Une quiche aux champigons à savourer sans modération.
11/04/2023
Paul Une tarte fine, à la pâte brisée, garnie de poireaux, de faisselle de chèvre égouttée et de cantal.
La pâte, très fine, n’est là que pour contenir la garniture de poireaux, très moelleuse.
tarte aux poireaux
Paul
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Une tarte fine de poireaux
15/08/2020
Paul Une tarte à base de pâte feuilletée, garnie d’un appareil à la fondue de poireaux et à la ricotta et à la moutarde. Un plat délicat qui constitue une excellente entrée (ou un plat !) pour toutes les saisons.
Tarte poireaux-Ricotta
Paul
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Une tarte aux poireaux, à la ricotta et à la moutarde
La Cuisine de Chan & Polo !